le pays de caux ces arbres......

28.06.2010

Dotée de terres riches, ouverte sur le monde grâce à sa large façade maritime et idéalement proche de la capitale, la Haute-Normandie se compose de deux départements : la Seine-Maritime et l'Eure. Elle bénéficie d'un patrimoine naturel varié qui se prête aux activités équestres, aux sports nautiques et à la randonnée. C'est également un terroir regorgeant de produits gastronomiques. Il n'est qu'à citer le cidre, le calvados, le livarot, le pont-l'évêque ou le camembert...

Haute-Normandie : Carte d'identité

- Capitale: Rouen
- Villes principales : Le Havre, Evreux, Dieppe, Fécamp, Elbeuf

Haute-Normandie : Population Haute-Normandie : Climat

- Nombre d'habitants : 1 787 000 habitants

Types de climat

Le climat de Haute-Normandie est très changeant. La région est souvent balayée par un vent orienté à 70% ouest-est qui amène de l'océan les nuages. Contrairement aux idées reçues, il ne pleut pas plus en Haute-Normandie que dans la plupart des autres régions de France, mais il y pleut plus souvent, les précipitations étant réparties sur toute l'année. La proximité de l'océan Atlantique explique la douceur des températures et la faiblesse des amplitudes saisonnières.

Haute-Normandie : Géographie

Située dans le Nord-Ouest de la France et composée de deux départements, la Seine-Maritime et l'Eure, la région de la Haute-Normandie fait partie du Bassin parisien.

Superficie

12 318 km²

Longueur des côtes

167 km

Types de paysage

Le département de l'Eure est le plus boisé de la Normandie, et se compose en grande partie de plateaux. La Seine-Maritime se caractérise par une importante diversité de paysages, avec ses forêts, ses campagnes, et ses impressionnantes falaises, les plus hautes de France, qui s'étendent de l'estuaire de la Seine à celui de la Somme, sur 140 km. Ces falaises du pays de Caux, qui surplombent souvent d'une centaine de mètres des plages de galets (Etretat, Dieppe), sont sapées à la base par le flux marin et fissurées par la dissolution de la craie sous l'effet des précipitations. Chaque année, 20 cm en moyenne (jusqu'à 1 mètre au cap d'Ailly) sont grignotés par l'érosion qui se manifeste parfois brutalement par l'effondrement de pans entiers de roches. En Haute-Normandie, les altitudes moyennes oscillent entre 100 et 200 mètres. Le plateau est entaillé par les vallées des cours d'eau. La plaine du Neubourg et celle de Saint-André, près d'Evreux, sont de vastes étendues planes propices à la culture mécanisée.

Haute-Normandie : voir / à faire

Seine-Maritime :
- la cathédrale de Rouen
- le musée des beaux-arts de Rouen
- la maison de l'armateur au Havre
- le musée Malraux au Havre
- l'abbaye de Jumièges
- les plages et falaises d'Etretat
- Dieppe
- le parc zoologique et le château de Clères
- le clos Arsène Lupin (musée consacré au personnage de fiction Arène Lupin)
- la chapelle Notre-Dame-de-la-Garde à Etretat
- le Palais Bénédictine de Fécamp
-L'Eure :
- Giverny, le jardin et la maison du peintre Claude Monet
- le château Gaillard de la commune des Andelys
- Louviers et ses belles maisons à pans de bois
- l'abbaye du Bec-Hellouin
- la charmante ville de Pont-Audeme.

Haute-Normandie : Quand partir

Si votre destination est Giverny, ville la plus visitée de Normandie, préférez le printemps, période ou les fleurs s'épanouissent. Sinon comme pour la Basse-Normandie, préférez juin ou septembre, il fait déjà ou encore très beau et les touristes sont moins nombreux.

Haute-Normandie : Faune

La faune de Haute-Normandie compte 270 espèces de mammifères, reptiles, amphibiens et oiseaux. Autres animaux que vous pourrez rencontrer : écureuil, renard, chevreuil, cerf, sanglier, vache, faisan, lièvre, lapin, taupe, sanglier, canard, mouette rieuse, goéland argenté ou brun, grand cormoran, héron cendré, cigogne blanche, fauvette, mésange huppée, roitelet, geais, buse, truite, goujon, poule d'eau.

Haute-Normandie : Flore

Forêts de feuillus (chêne, hêtre, châtaignier, aulne, charme, noisetier, frêne, peuplier, érable, saule, bouleau, orme) ; Forêts de résineux (pin Douglas, sapin...)

Haute-Normandie : Agenda des festivités

Seine Maritime
- Printemps : festival de nautisme à Fécamp
- Mai : fest'Yves (festival de culture bretonne au Havre)
- Juin : salon du livre d'Etretat
- Juillet (avant-dernier dimanche) : journée des arts à Etretat
- Septembre (les années paires) : festival international du cerf-volant à Dieppe
- Septembre : salon de la carte ancienne à Caudebec-en-Caux
- Octobre : hommage à Marguerite Duras à Trouville.

L'Eure
- Septembre : festival de musique à Giverny
- Septembre : festival du livre et de la BD d'Evreux
- Novembre : fête de la pomme d'Evreux.

Haute-Normandie : Les plus

- de belles petites bourgades comme Etretat, sur la côte d'Albâtre
- une destination proche de Paris.

Haute-Normandie : Les moins

- beaucoup de monde sur les côtes en été
- une destination chère.

Haute-Normandie : Les tendances

- partir à Etretat pour un week-end en amoureux.

Haute-Normandie : Gastronomie

Spécialités

- marmite de poissons de Dieppe au vin blanc
- hareng-Saur (spécialité dieppoise)
- le poulet vallée d'Auge (parfumé à la crème et au Calvados)
- coquilles Saint-Jacques à la crème, au pommeau ou au cidre, ou bien poêlées sur un lit de poireaux
- huîtres chaudes au pommeau
- moules à la crème
- maquereaux marinés
- tarte normande (tarte aux pommes)
- pommes au four, au miel et au cidre.

Produits du terroir

- le lait
- le camembert
- le Pont-l'évêque
- le livarot
- le coeur de Bray
- le pavé d'Auge
- le Neufchâtel du pays de Bray
- les sorbets au Calvados
- la pomme (bénédictine, calville rouge, grasse lande, pomme d'éclat, reinette de Bailleul, reinette de Caux et pomme de Revers)
- la tarte aux pommes
- le cidre

http://www.geo.fr/voyages/guides-de-voyage/europe/france/normandie/haute-normandie/(onglet)/photos